Fisk
Citron sild
Glasmester sild
Gravlaks
Gravlaks sovs
Kogt sild
Kräftströmning
Sildesalat

Kød-fjerkræ
Culotte steg
Elsdyr steg
Lammekølle
Stifado
Rådyr kølle
Forloren hare
Kjøtkakor
Polpetti
Tunge i olivensauce
Svensk Pølseret
Kylling a la Diablo
Ung hane i portvin
Sylte
Polske pølser
Kærnemælksvælling med stegt flæsk

Brød / Kager
Sirupssnitter/brune kager
Morgenbrød
Kirsebærtrifli
Kanel bullar
Chokoladekage
Vafler
Æbletærte

Diverse
Arabisk kaffe
Remoulade
Bearnaisesovs
Appelsindrik

Grøntsager
Jansons fristelse
Kanariske kartofler
Kartoffel salat
Persille salat
Salat Auvergne
Salat kihjar
Tomat tærte
Syltede blomkål
Syltede rødbeder

Supper
Arabisk suppe
Creme Vichyssoise
Gazpacho
Kalvehale suppe
Kød / Melboller